Fakty - FAN FM w centrum wydarzeń Grupy RMF FAN FM
 
 
   



Ballada o chlebie w RMF Classic
10 maja 2009, 22:16
RMF Classic zaprasza do wysłuchania niezwykłej ballady o chlebie. Przez cały tydzień (od 11 do 15 maja) w porannym programie Wojtka Musiała tuż po 9 o chlebie opowiadał będzie Wojciech Smętek - właściciel starej piekarni na Krakowskim Kazimierzu.

Wojciech Smętek opowie między innymi o pieczeniu chleba według tradycyjnych receptur. Wyjaśni czym różni się chleb wypiekany na drożdżach od tego na zakwasie i dlaczego tradycyjne pieczywo jest zdrowsze i smaczniejsze od masówki ze współczesnych piekarni. Słuchacze RMF Classic dowiedzą się też jak poznać, czy do produkcji chleba użyto polepszaczy oraz co ma wspólnego tradycyjny piec chlebowy z promem kosmicznym.

Zapraszamy do słuchania RMF Classic

Grzegorz Nałęcz, FAN FM


  Hosted by STREFA.INTERIA.PL     Subskrypcja | Redakcja FAN FM | Napisz